食まつり暖談ごちそう市場

食まつりチケットご利用可能!!

食まつり暖談ごちそう市場

主に松江を中心とする出雲地方の食材を使用した屋台村で、JR松江駅前や市内の商店街で開催されます。
オープニングとなるJR松江駅前会場の目玉は、800食もの量を販売できる「大鍋」です。今回も大人気の特製「縁結び七福神鍋」!
その他の会場でも商店街オリジナル企画の鍋や地産の海の幸、山の幸をふんだんに使った創作料理がズラリ勢揃い!

日程

1/28(日) 10:30~14:30
(オープニングセレモニー 10:30〜)
JR松江駅前・松江テルサ 詳細
2/11(日) 11:00~14:30 京店商店街・南殿町商店会・
カラコロ工房
詳細
2/25(日) 11:00~14:30 天神町・タテ町商店街 詳細

平成25年の暖談ごちそう市場の様子

  • 写真:暖談ごちそう市場(7)
  • 写真:暖談ごちそう市場(6)
  • 写真:暖談ごちそう市場(5)
  • 写真:暖談ごちそう市場(4)
  • 写真:暖談ごちそう市場(3)
  • 写真:暖談ごちそう市場(2)
  • 写真:暖談ごちそう市場(1)

1/28(日)JR松江駅前・松江テルサ

2018ミス・ユニバース・ジャパン島根大会[最終選考会]

縁結び七福神鍋

イメージ:縁結び七福神鍋地産の海の幸、山の幸を贅沢に使ったまつえ食まつり名物鍋
《一杯500円 800食》

「まつえ和菓子特集」

イメージ:まつえ和菓子不昧公200年祭を記念して、松江市内の和菓子屋が「初春」「節分」をテーマに特製上生菓子を作ります。
※写真はイメージです。

松江・尾道旬の味覚を食べ比べ!! 松江vs尾道 カニカキ対決

イメージ:カニカキ対決松葉ガニの「焼きガニ」、ズワイガニの「カニラーメン」と尾道名物「カキ」の「焼きガキ」がテントを並べて味の真剣勝負!日本海産VS瀬戸内海産、旬の味覚を食べ比べよう!

岩手県陸前高田市「ホタテ焼き」

イメージ:岩手県陸前高田市「ホタテ焼き」陸前高田市広田湾産の肉厚ホタテをこの機会に是非ご賞味ください!

愛知県大口町 (株)大和屋守口漬総本家 日本一細長い大根のお漬物「守口漬」

イメージ:守口漬名古屋土産として有名な守口漬は、みりん粕を使用した芳醇な香りと甘さが美味しいと好評です。

長野県松本市「地酒販売」

イメージ:長野県松本市国宝天守がある縁で連携する松本市。アルプスの大自然に育まれた地酒をぜひご賞味ください。

駅前シャミネ別枠出店

  • 日本海庄や「牛すじ煮込み」「サザエごはん」「鶏唐揚げ(3個)」
  • 旬鮮とれたて市場 魚心「松葉がに味噌汁」
  • 奥出雲大橋「さざえ御飯」「とり天ぷら」
  • ステーションウェイティング バル エスパーク「粕汁」
  • 海鮮居酒屋 はなの舞「帆立のクラムチャウダー」
  • リトルマーメイド「スープ(コーン、カボチャ、ミネストローネ)」「ハッシュポテト」「たっぷりチキン」「さくさくチキンサンド」
  • ポップマイズ「ポップコーン各種」「ホットドッグ」

創作料亭弁当

  • 一文字家
  • 魚一
  • なにわ本店
  • 皆美館

その他出店者

  • ●music cafe bar 5150「しじみ醤油からあげ」
  • ALL-FREE「芋ぜんざい」
  • cocokara「チキンケバブサンド」
  • グランディア赤名峠「いのししカレーパン」
  • クレープNaNaIROy’s Cakeもも。「SANINオリジナルクレープ」
  • コリアンショップ「チヂミ」
  • サクセスロード「カニ出汁ラーメン」
  • テイクアウトバール NINJIN「雲州薬用人参ラーメン」
  • フードシャトル「島根和牛トルネードステーキ」
  • 松江市宍道ふるさと森林公園「ハーブソルトフライドポテト」
  • 篠寛「しまねっこ人形焼」
  • ラ・カーメラ「のどぐろのジェノベーゼピザ・チーズ&チーズピザ」
  • 一畑百貨店「旬の果物・野菜販売」
  • 奥出雲 ふるさと会「奥出雲(仁多米)手つきもち実演」
  • 丸佳笑店「シジミたこ焼」
  • 玄丹そば協議会「釜揚げそば」
  • 五八「肉巻き縁むすび」
  • (有)丸三商店「エテカレイ一夜干し」
  • 宍道湖漁業協同組合「しじみ汁・生しじみ販売(砂抜き済)」
  • 藻塩屋「藻塩ラーメン」
  • 中村茶舗「島根産茶葉ブレンド煎茶詰め放題」
  • お食事処〝なぎさ〟「さざえ御飯(パック入り)」
  • 民宿なかよし「ブリしゃぶ」
  • 松江いわがき焼きそば「めかぶ汁」
  • トム「猪ソーセージ」
  • 料亭ひがしや「天然うなぎのうな重」
  • インドカレーアハメド「ナンロール」
  • 細田漬物「津田かぶ漬」
  • 吉田ふるさと村「あんもち・平もち」
  • JAしまねくにびき青年連盟「地元農産物と農産加工品の販売」
  • 移動厨房 因州・幸直「カニ豚汁」
  • 影友商店「手にぎり天」
  • 餡と十五屋「しまねっこ焼き(しまねっこの形をしたたい焼き)」
  • 松江商工会議所青年部「松江おでん」
  • 出雲屋蒲鉾店「イカ天揚げバーガー」
  • モント・ローネ「ぱりぱりシュー・ポテりんご」
  • 松江月ヶ瀬「ハートの小路」
  • たなべ森の鶏舎直営ショップ ままたまご「ままたまごぷりん」
  • 菓子老舗 桂月堂「桜餅 実演販売」

2/11(日) 京店商店街・南殿町商店会・カラコロ工房

〜不昧公も愛した文化のかおるまち〜京店商店街「ごっつぉ」でおもてなし

イメージ:ごっつぉ

リニューアルしたカラコロ広場のシンボル朱傘の下で不昧公にちなんだ松江のまい「ごっつぉ」でおもてなし
※まい「ごっつぉ」とは出雲弁で美味しいごちそうの意味です
会場:京店カラコロ広場・京店商店街

イメージ:不昧公 20年祭

記念特別企画 やさしく楽しい不昧さん講座
会場:布野や(京店商店街ベニヤ模型隣)
講師:藤岡大拙氏
時間:①11:00〜 ②13:30〜
参加費:500円(ウェルカム抹茶付き)
お問い合わせ:NPO法人出雲学研究所 TEL 0853-72-0890

特別企画 まちなかギャラリー
〜不昧公にちなんだ品が店頭ウィンドウに並びます〜

    

カラコロ工房 松江こだわり特産市(ガーデンテラス)

京店カラコロこっころサンデー同時開催!

南殿町商店会「島根和牛オリジナルカレーうどん」

島根和牛を使い、オリジナル味付けのカレーうどんです。

京店商店街企画別枠出店

  • ビストロクール「自家製ポークロール不昧公好み仕立て」
  • おいでやすおおきに屋「秘伝魚介出汁のオリジナル炭焼き豚バラのせカレー」
  • ふれっしゅ「抹茶いちごファンタジー」
  • 末広刃物店「店頭にて・包丁研ぎ実演販売」
  • 鷦「手打ち出雲そば」
  • 恵曇青山鮮魚店「カニ汁・カニ」
  • 國暉酒造「不昧公」
  • 想ひ出「松江おでん」
  • 宍道湖七珍普及委員会「しじみラーメン」
  • 唎き酒いっこ「抹茶酒粕入ケーキ」
  • 佐香や「豚汁」

南殿町商店会企画別枠出店

  • 噂の豚饅「豚饅」
  • 南殿町商店会「島根和牛カレーうどん、ソフトドリンク」
  • グルメランド「しじみちゃんぽん」
  • 海士物産「海士町産岩ガキ蒸焼き 白イカ丸焼き」
  • Crepe NaNaLRoy's「オリジナルクレープ」

創作料亭弁当

  • 一文字家
  • 魚一
  • なにわ本店
  • 皆美館

その他出店者

  • music cafe bar 5150「しじみ醤油からあげ」
  • コリアン ショップ「チヂミ」
  • サクセスロード「カニ出汁ラーメン」
  • 篠寛「しまねっこ人形焼」
  • ラ・カーメラ「のどぐろのジェノベーゼピザ・チーズ&チーズピザ」
  • 奥出雲 ふるさと会「奥出雲(仁多米)手つきもち実演」
  • 五八「肉巻き縁むすび」
  • トム「猪ソーセージ」
  • インドカレーアハメド「ナンロール」
  • 細田漬物「津田かぶ漬」
  • 移動厨房 因州・幸直「カニ豚汁」
  • 光海どり「大社からあげ 鵜鷺の藻塩味」
  • 出雲屋蒲鉾店「イカ天揚げバーガー」
  • Pizzeria UWOZA「Pizza」

2/25(日) 天神町・タテ町商店街

天神合格おかげ鍋

イメージ:天神合格おかげ鍋毎年恒例の受験生必食の天神町オリジナル鍋
会場:天神町ロータリー

タテ町しじみ焼き

イメージ:タテ町しじみ焼き会場:タテ町商店街内

天神町商店街別枠出店

  • 岩佐農園「農産物・加工品など」
  • 倉敷商店「乾物他」
  • 原農園「野菜・つけもの他」
  • 細田漬物店「焼き芋」
  • 噂の豚饅「豚饅」
  • 丸久珍味「海産珍味」
  • めしCaféさんびきのこぶた「松江おでん他」
  • 井上養鶏場「たまご他」
  • cocokara「チキンケバブサンド」
  • きりん工房「出雲ねぎ焼き」
  • グルメ優「海鮮チヂミ他」
  • HOTフーズ「焼きそば他」
  • 福八亭「カルビ丼他」
  • もみじ企画「いか飯肉巻おにぎり」
  • わいわい食堂「ハシマキ他」
  • 神原商店「尾道ラーメン他」
  • 餡と十五屋「しまねっこ焼き(しまねっこの形をしたたい焼き)」

タテ町商店街企画別枠出店

  • タテ町婦人会「たこ焼き風しじみ焼き」
  • アンアン亭「有機野菜とおしるこ」
  • ハッピー亭「ぶた汁とミニおでん」
  • たてまち巴ノ蔵「肉巻きおにぎり」
  • アルタイル「創作お菓子」
  • 亀田山社中「きんかん酒、赤天かば焼き」
  • たこ焼きよっちゃん「たこ焼」
  • ペドロ&マリア「ブラジル料理 コッシーニャ、パステオ、エスフィーバ、ガラナドリンク」
  • マルコウ「乾物」
  • つり吉「ラーメン」
  • 道産子浜乃木店「ラーメン・唐揚げ」
  • 神戸屋「焼き鳥、唐揚げ、コロッケ」」
  • 森の台所「冬野菜のスープ、ホットはちみつレモネード」

創作料亭弁当

  • 一文字家
  • 魚一
  • なにわ本店
  • 皆美館

その他出店者

  • music cafe bar 5150「しじみ醤油からあげ」
  • GABUT「しじみダシ みぞれ蕎麦」
  • クレープNaNaIROy’s Cakeもも。「SANINオリジナルクレープ」
  • コリアン ショップ「チヂミ」
  • サクセスロード「カニ出汁ラーメン」
  • タパタパ&LAB KITCHEN「おそうざい各種(キッシュ、サラダ、煮込み、ご飯…)焼菓子各種(タルト、マフィン…)」
  • フードシャトル「島根和牛トルネードステーキ」
  • 篠寛「しまねっこ人形焼」
  • ラ・カーメラ「のどぐろのジェノベーゼピザ・チーズ&チーズピザ」
  • 影友商店「手にぎり天」
  • 奥出雲 ふるさと会「奥出雲(仁多米)手つきもち実演」
  • 五八「肉巻き縁むすび」
  • 千鳥寿し「むしずし」
  • お食事処〝なぎさ〟「さざえ御飯(パック入り)」
  • トム「猪ソーセージ」
  • 料亭ひがしや「天然うなぎのうな重」
  • インドカレーアハメド「ナンロール」
  • 細田漬物「津田かぶ漬」
  • 移動厨房 因州・幸直「カニ豚汁」」
  • 菓子老舗 桂月堂「桜餅 実演販売」
  • 光海どり「大社からあげ 鵜鷺の藻塩味」
  • 出雲屋蒲鉾店「イカ天揚げバーガー」
  • Pizzeria UWOZA「Pizza」